2013年
2013年 · 2013/12/30
料理写真がメインでも、たまに人物写真を撮ることがあります。 料理人の目線ありのポートレートや、調理中（をよそおった？）のシーンを撮影することがあります。 上半身やバストアップなら小さめのルーセントアンブレラで問題無かったのですが、全身を撮る機会が増えてきたため大きめのディフューザーが欲しくなり、150センチのアンブレラ（デカ丸アンブレラ...
2013年 · 2013/12/26
12月19日発売の「男の手作り餃子」という本を担当させていただきました。 男の手作り餃子―名店のこだわり餃子と、自宅で作るアレンジ餃子 (Grafis Mook) [ムック] 何と！表紙にも載ってびっくりしました。 私が担当したのは、以下のお店さまです。 ・壇太さま。 ・中国家庭料理大連さま。 ・泰興楼 八重洲本店さま。 ・郷土の酒と味 九州さま。 ・銀座天龍さま。...
2013年 · 2013/12/17
「モノブロックストロボを2灯買ったんだけどうまく使えないんだよなあ」という相談を受けたことがあります。 料理撮影に限ったことではありませんが、個人的に、初心者にストロボ2灯は最もお勧めしにくいです。 最初は1灯で練習し、ある程度慣れたら次は3灯で練習し、2灯ライティングは3灯ライティングに慣れた後にするものだと思っています。...
2013年 · 2013/12/04
11月28日に発売された雑誌に、私が撮影した写真が掲載されています。 「赤羽・十条・王子・板橋カフェ」(Grafis Mook Cafe.mag area guide)というカフェのムック本で、9店舗ほど担当させていただきました。 よろしければ、是非ご覧になってみてください。 料理や飲み物については、モノブロックストロボで自然光のような雰囲気を出すように意識してみました。...
2013年 · 2013/08/29
とんかつ屋さんの取材に行ってきました。 私はとんかつが大好きです。 大抵のお店で感動します。 とんかつの満腹感は男の誇りを支える大きな原動力だと思います。 ですので、とんかつを食べたくなった時に、その時自分がいる場所の近くにおいしいとんかつ屋さんをパパパッとイメージ出来ることは、日常生活においてかなり重要な要素のひとつとなります。...
2013年 · 2013/08/27
私はペンタックス K-5 を愛用していますが、レンズはカールツァイスを使うことが少なくありません。 スナップではペンタックスの純正レンズもよく使いますが、料理撮影ではカールツァイスの出番も多いです。 現在私が持っているのは以下の３本です。 Distagon T* 2.8/25 ZK （以下、ディスタゴン25ミリと記します） Makro-Planar T* 2/50 ZK...
